Жувальні м’язи – функції, про які мало хто знає

Жувальні м'язи - функції, про які мало хто знає

Здійснюючи рефлекторні рухи, людина не замислюється про те, скільки фізіологічних структур використовується в цей момент. Навіть елементарні процеси, як відкушування, подрібнення їжі, являють собою складну ланцюжок дій під керуванням спеціальних мозкових центрів.

Особливості жувальних м’язів

Всі м’язи, які беруть участь в даному процесі, кріпляться до нижньої щелепи, що і робить її максимально рухомий кісткою в черепі. До жувальних м’язів відносяться не тільки однойменні тканини, а й інші особові структури. Основною особливістю представленої групи м’язів є їх багатофункціональність. Вони допомагають подрібнювати їжу і паралельно створюють міміку, допомагають виражати емоції. Правильний розвиток жувальних м’язів забезпечує симетричність деяких рис обличчя. Є вправи, які навіть уповільнюють птоз (опущення) тканин шкіри.

Скільки жувальних м’язів у людини?

З однойменною назвою на лицьовій частині черепа тільки одна пара м’язів. Відповідь на питання, скільки жувальних м’язів всього – вісім. До структурам, які беруть участь в процесі подрібнення їжі, відносяться наступні (їх розташування і кріплення до кісток черепа наочно показано на схемі нижче):

  • латеральний крилоподібний;
  • жувальна;
  • скронева;
  • медійна крилоподібні.

Сила жувальних м’язів

Для ковтання твердої їжі її необхідно попередньо роздрібнити і перетерти зубами. Щоб здійснити ці дії жувальні м’язи повинні розвивати певну силу. В анатомії і медицині є 2 поняття, які її описують:

  1. Абсолютна сила жувальних м’язів. Вона передбачає напруга, яке м’язи здатні розвивати при максимально можливому їх скорочення. Параметр обчислюється шляхом множення питомої сили м’язи на площу її поперечного перерізу. Дослідники надає різні дані щодо розрахунку описуваної величини. В одних джерелах питома сила приймається рівною 10 кг на 1 квадратний см, в інших – всього 2-2,5 кг. З цієї причини абсолютний параметр має великий діапазон, 100-400 кг. Володіючи такими колосальними можливостями, м’язи, які беруть участь в акті жування, використовують близько 10% свого потенціалу. Зусилля, необхідне для подрібнення більшості прийнятої їжі, становить 9-15 кг. Що залишився запас вважається резервним. Це дозволяє дробити і перемелювати тверду їжу без особливо втоми м’язових тканин.
  2. жувальний тиск. Це більш вузьке поняття, яке описує силу, яка прикладається на певну поверхню. Жувальні м’язи при однаковому зусиллі будуть надавати різну тиск на корінних і передніх зубах. Наприклад, на різцях воно становить 5-12 кг, на молярах – до 25 кг. Жувальний тиск відображає тільки частину можливої ​​сили, воно обмежується витривалістю періодонта. При вимірюванні даного параметра має значення і продукт, який подрібнюється. Щоб розтерти варене м’ясо, буде потрібно близько 40-48 кг сили, горіхи – 25-102 кг, карамель – 25-30 кг.

Жувальні м’язи – функції

Прямий завданням представленої групи м’язових тканин є обробка їжі:

  • дроблення;
  • подрібнення;
  • перетирання.

Крім основних, є альтернативні функції жувальних м’язів:

  1. Створення рис обличчя і пропорцій. Всі розглянуті м’язи малорельефни, але вони створюють каркас для шкіри. Правильно розвинені і працюють жувальні м’язи забезпечують її тонус, попереджають птоз тканин ( «брилі»), підтримують чіткість овалу обличчя, особливо в області нижньої щелепи.
  2. міміка. При сильних переживаннях, подиві вживається вираз «обличчя витягнулося, перекосилося». За такий вислів відповідають крилоподібні м’язи. Вони зрушують нижню щелепу в сторону або вперед, і злегка витягають овал, набуваючи мімічні функції. обличчя може демонструвати здивування, біль, загрозу. Рельєф жувальних м’язів малопомітний в спокійному стані, але при напрузі виникає відчуття, що людина «стиснув щелепи, жовна». Це висловлює рішучість, гнів, презирство чи відраза, готовність посваритися або вдарити. Додатково зазначені м’язи відповідають за відвисання нижньої щелепи під час переляку і сміху.

Будова жувальних м’язів

Всі функції і особливості представлених тканин обумовлені їх структурою і кріпленням до кісток. Цікавим відмінністю цих м’язів є існування фасції жувальних м’язів. Це спеціальна оболонка з сполучної тканини, яка огортає волокна. Вона грає роль ресорного пристосування, передаючи механічну напругу кісток і органам. Більшість лицьових м’язів фасцій не мають.

скронева м’яз

Це великий парний м’язів, що заповнює спеціальні западини з боків черепа (латеральні ямки). Він починається на 3-х кістках голови:

  • лобова (скронева поверхня);
  • клиноподібна (велике крило);
  • скронева (луската частина).

М’яз має веерообразную структуру. Задні волокна йдуть майже горизонтально у напрямку до потилиці, центральні – навскіс, передні розташовані вертикально вгору. Пучки м’яза в лицьовій частині об’єднуються, і формують щільне сухожилля, забезпечуючи прикріплення жувальних м’язів до нижньої щелепи. Скроневий м’язів прилягає до її вінцевої відростку, добре прощупується під шкірою.

жувальна м’яз

Будова цієї структури включає дві частини:

  1. поверхнева. Бере початок у вигляді сухожильних пучків від середнього і переднього ділянки виличної дуги. Волокна спрямовані вниз і трохи назад.
  2. глибока. Теж починається зі виличної дуги, тільки від заднього і середнього ділянок. Напрямок пучків – вниз і вперед. На кінцях обох частин жувальні м’язи прикріплюються до нижньої щелепи. Вони стикуються в кутку бугристости і зовнішньої поверхні гілки даної кістки.

Латеральний крилоподібний м’яз

Невеликі віялоподібні м’язи, що залягають в підскроневої ямці з кожного боку черепа. Ці жувальні м’язи починаються з клиноподібної кістки. Вони мають широку основу, від верхньощелепної поверхні великого крила до зовнішньої частини кута пластинки крилоподібного відростка. Пучки тканини слідують віялом до нижньої щелепи. Латеральний крилоподібний м’яз прикріплюється до шийки рухомий кістки. Окремі волокна впроваджуються в ямку суглоба.

Медіальна крилоподібні м’яз

Маленьке м’язове формування, теж розташоване в підскроневої ямці голови. Медіальні жувальні м’язи людини лежать трохи нижче латеральних. Мускул бере початок від клиноподібної кістки, в області її крилоподібного відростка. Пучки спрямовані вниз і трохи назад по діагоналі. Кінець полотна тканини кріпиться до внутрішньої поверхні кута нижньої щелепи.

Жувальні м’язи – іннервація і кровопостачання

Фізіологічно м’язи являють собою просто пучки колагенових волокон, укладені в фасциальні капсули. Щоб м’язи жування були здатні до напруги, скорочення і розслаблення, виконували свої базові і додаткові функції, необхідно 2 параметра:

Жувальні м'язи - функції, про які мало хто знає
  • отримання та передача нервових імпульсів від головного мозку;
  • постійне постачання поживними речовинами і киснем.

Іннервація жувальних м’язів

Зв’язок м’язів з головним мозком здійснюється за допомогою третьої гілки трійчастого нерва. Акт жування відбувається завдяки соматичної, чутливої ​​і рухової іннервації. Кожна м’яз отримує «інструкції» за власним відгалуження:

  1. жувальна. Між поверхневої і глибокої частиною м’яз розташовується спеціальна клітковина. У ній залягає жувальний нерв.
  2. скронева. Більшість сигналів м’яз отримує безпосередньо від трійчастого нерва. Точні «вказівки» передає власний скроневий пучок.
  3. Латеральна і медійна крилоподібні. Зв’язок з головним мозком відбувається за допомогою однойменних нервів для кожного м’яза, що беруть початок з третьої гілки трійчастого.

Кровопостачання жувальних м’язів

Базовий посудину, який доставляє біологічну рідину з поживними речовинами і киснем – сонна артерія. Вона ділиться на більш дрібні гілки, кожна з яких постачає кров’ю м’язи, які беруть участь в жуванні:

  1. Передня глибока скронева артерія відповідає за однойменний м’язів. Вона має гілки з кожного боку особи.
  2. Жувальний м’яз постачає артерія з аналогічною назвою. Додаткову доставку крові забезпечує поверхнева скронева.
  3. Обидва крилоподібних м’яз «харчуються» від верхньощелепної і лицевої артерії.

Захворювання жувальних м’язів

Найпоширенішими порушеннями роботи розглянутих структур є тризму (гіпертонус) і запальні процеси (міозити). Інші хвороби:

  1. рабдоміосаркома – злоякісна пухлина.
  2. Парафункція жувальних м’язів – неусвідомлені скорочення, не пов’язані з прийомом їжі, промовою або виразом емоцій. Напруга виникає довільно у вигляді стиснення зубів, скреготіння ними (бруксизм), рухів нижньої щелепи. Розслаблення жувальних м’язів зникає самостійно через деякий час. Причини захворювання поки не встановлені.
  3. колагеноз – пошкодження сполучної тканини, її ущільнення.
  4. Недорозвинення, дистрофія – патологія жувальних м’язів, розвивається через генетичні мутації.
  5. дисфункція – нездатність виконувати свої прямі завдання внаслідок пошкоджень трійчастого нерва або суглоба нижньої щелепи.
  6. парези – виникають після інсульту.
  7. функціональний дисбаланс – розвивається на тлі неправильного прикусу.

Тризм жувальних м’язів

Описувана хвороба являє собою сильний спазм, що нагадує судому. Спостерігається виражений гіпертонус жувальних м’язів, що не дозволяє людині розтиснути щелепи. Тризм доставляє і фізичний біль, і емоційні переживання, може спровокувати паніку. Спосіб, як розслабити жувальні м’язи, і базова тактика лікування, залежать від причин патології:

  • пошкодження трійчастого нерва;
  • менінгіт;
  • пухлини головного мозку;
  • псевдобульбарний параліч;
  • епілепсія;
  • правець;
  • інсульт;
  • сказ;
  • ускладнення переломів, анестезії та хірургічних втручань в області нижньої щелепи;
  • тривалий прийом нейролептиків.

Міозит жувальних м’язів

Представлена ​​хвороба – це запальний процес в волокнах або оболонках м’язів. Його причинами можуть бути механічні пошкодження і інфекції. В останньому випадку жувальні запалені м’язи болять, особливо при спробах відкрити рот або щось з’їсти. При асептичному процесі, без бактеріальної складової, стан задовільний, відчувається невелика набряклість. Запалення жувального м’яза лікують антибіотиками і нестероїдними препаратами, в залежності від причин пошкодження тканин:

  • забій;
  • закритий перелом прилеглих кісток;
  • нагноєння після провідникової анестезії;
  • відкриті інфіковані рани.

You may also like...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code