Запіканка з борошном в духовці рецепт – Рецепти

Запіканка з борошном в духовці рецепт - Рецепти
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Кількість порцій: 6
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час приготування: 40 хвилин

Рецепт запіканки з борошном і зеленою цибулею

Якщо ви хочете зробити страву більш ситним, то додайте в тісто консервовану кукурудзу або зелений горошок.

  1. Збийте яйця і кефір віночком, додайте сіль, рослинне масло і соду.
  2. Просійте борошно, з’єднайте її з рідкою сумішшю.
  3. Покладіть подрібнену зелену цибулю.
  4. Змастіть форму для випічки діаметром 20-22 см вершковим маслом, перелийте в неї тісто.
  5. Печіть блюдо при температурі 200 ° C 30 хв.

Подавайте частування зі сметаною.

Запіканка з борошном в духовці з фруктами

Смачна страва з сирного тесту можна приготувати зі свіжими або консервованими фруктами.

  • сливи – 800 г;
  • яйця – 6 шт .;
  • сир – 120 г;
  • молоко – 100 мл;
  • коричневий цукор – 90 г;
  • борошно – 80 г;
  • ванільний цукор – 30 г;
  • розпушувач – 30 г;
  • коріандр – 1 щіпка;
  • сіль – 1 щіпка.
Запіканка з борошном в духовці рецепт - Рецепти

  1. Збийте яйця з ванільним і звичайним цукром, потім додайте до них сир невеликими порціями.
  2. Всипте в тісто розпушувач, трави і просіяне борошно.
  3. Влийте молоко, перемішайте інгредієнти ще раз.
  4. Зливи наріжте тонкими скибочками і обваляйте їх у борошні.
  5. Влийте 1/2 тесту в форму для випічки розміром 20 на 30 см. Покладіть на нього рівним шаром половину фруктів. Повторіть послідовність ще раз.
  6. Готуйте запіканку в духовці 40 хв при температурі 180 ° C.

Прикрасьте частування цукровою пудрою.

Запіканка з борошном і картоплею

Ця страва нагадує за смаком деруни, а м’ясна начинка робить його ситним і соковитим.

  • картопля – 5 шт .;
  • фарш зі свинини і яловичини – 200 г;
  • борошно – 60 г;
  • вода – 60 мл;
  • масло рослинне – 50 мл;
  • яйця – 2 шт .;
  • зелена цибуля – 1 пучок;
  • сіль і гострий перець – за смаком.
  1. Змішайте фарш з водою, подрібненою зеленню, спеціями і сіллю.
  2. Натріть картоплю, відіжміть його, з’єднайте його з борошном і яйцями. посоліть тісто.
  3. Змастіть маслом дно і боки форми діаметром 24-26 см. Викладіть продукти шарами. Спочатку половину картоплі, потім м’ясо і знову картопляне тісто. При бажанні ви можете приготувати «багатоповерхову» запіканку, розділивши продукти на 2 або 3 частини.
  4. Печіть блюдо 40 хв при температурі 190 ° C.

Якщо ви хочете приготувати запіканку в мультиварці, то викладіть картоплю і фарш в чашу, а потім виберіть режим «Випічка». Через 30 хв переверніть заготовку і готуйте його ще 20 хв.

Сирні запіканки можна подати до столу зі згущеним молоком або джемом, а картопляну з томатним або часниковим соусом.

You may also like...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code