Рисове борошно рецепти випічки – Рецепти

• Рецепт випічки з рисової муки
• рецепт печива

• 1
• 0
• 0
• 0

Для приготування повітряної випічки з насиченим смаком вам знадобиться нехитрий набір продуктів і рисове борошно. Рецепти, які ми запропонуємо сьогодні, можна використовувати в звичайні або святкові дні.

• Кількість порцій: 6
• Час підготовки: 15 хвилин
• Час приготування: 40 хвилин

Рецепт випічки з рисової муки

Приготуйте смачний апельсиновий кекс до сніданку або сімейному чаювання. А якщо ви прикрасите десерт заварним кремом, то його можна сміливо запропонувати гостям і за святковим столом.

1. Залийте в’ялену журавлину апельсинової горілкою або лікером на 10 хвилин. Якщо готуєте десерт для дітей, то цей крок можна пропустити.
2. Розітріть ложкою тепле вершкове масло і 100 г цукру. Додайте до них жовтки і перемішайте продукти ще раз.
3. Натріть цедру 1 апельсина, потім вичавіть з нього сік.
4. Білки змішайте з цукром, що залишився і дрібкою солі, потім збийте продукти міксером.
5. З’єднайте масляну суміш з просіяного рисовим борошном, ваніліном і розпушувачем. Влийте в тісто апельсиновий сік, додайте цедру, отжатую журавлину і збиті білки.
6. Перемішайте продукти, перекладіть густу масу в форму для кексу розміром 10 на 20 см. Посуд можна застелити папером для випічки або змастити маслом.
7. Запікайте частування 35 хвилин при температурі 180 гпорадусів.

Готовий кекс остудіть, дістаньте з форми. Випічку можна прикрасити солоної карамеллю, кольоровий кондитерської посипкою або цукровою глазур’ю.

рецепт печива

Смачний десерт можна запропонувати гостям з чаєм або молоком. Чимний смак і приємний аромат частування оцінять дорослі і діти.

• сир – 260г;
• пшеничне борошно – 210 г;
• масло вершкове – 190 г;
• цукор – 160 г;
• мигдальні пелюстки – 130 г;
• рисове борошно – 120 г;
• яйце – 1 шт .;
• жовток – 1 шт .;
• сіль – 5 г;
• сода – 5 г.

1. Просійте в миску пшеничну і рисову муку, всипте до них сіль і соду.
2. Покладіть масло в сотейник, розтопіть його на невеликому вогні і остудіть до кімнатної температури. Змішайте масло з жовтком і цукровим піском.
3. З’єднайте підготовлені продукти з протертим через сито сиром. замісити тісто.
4. Розкачайте пласт до товщини 8-10 мм, виріжте з нього заготовки фігурними формами.
5. Перекладіть печиво на пергамент, змастіть його збитим яйцем і посипте мигдальними пелюстками.
6. Надішліть частування в розігріту до 190 гпорадусів духовку на 15 хвилин.

Перед подачею прикрасьте випічку цукровою пудрою.

Рисове борошно багата вітамінами і мікроелементами, і вона не містить глютену. Тому страви, приготовлені з неї, підходять для дитячого та дорослого меню.