Ревінь – користь і шкода для організму жінок, чоловіків і дітей
- Ревінь – склад і властивості
- корінь ревеню
- листя ревеню
- стебло ревеню
- Чим корисний ревінь?
- Чим корисний ревінь для жінок?
- Чим корисний ревінь для чоловіків?
- Чим корисний ревінь для дітей?
- Ревінь – шкода
- Ревінь – застосування в народній медицині
- Ревінь при схудненні
- Ревінь при запорах
- Ревінь для волосся
- Ревінь для особи
І народна, і офіційна медицина визнають ревінь, користь і шкода для організму якого визначаються його особливостями. Основна сила – в кореневищах, їх використовують, як проносний засіб, антисептик, відвари з стебел і листя лікують діабет, анемію, гіпертонію. Але останні ще й дуже токсичні, тому вживати їх потрібно обережно.
Ревінь – склад і властивості
Вперше відкрили лікувальні властивості цієї рослини китайські знахарі, черешки, повні корисних речовин активно вживають в їжу вже багато років. Але важливо враховувати, що ревінь – користь і шкода постійно перебувають на балансі, і потрібно чітке дотримання дозування і рецептури, щоб не нашкодити. Листя містять ще й щавлевий отрута, зловживати ними не можна.
Рослина ця невибаглива, зустрічається в Сибіру, на Алтаї, в багатьох країнах колишнього Порадянського Союзу, вирощується, як декоративне або для салатів.
Характерні особливості:
- У висоту досягає 3 м.
- Коріння короткі і товсті.
- Стебла до 5 см в діаметрі, з червоними плямами.
- У серпні з’являються плоди у вигляді маленьких горішків.
Вчені виявили в рослині молекули хинона, які можуть нести електричний заряд. З огляду на токсичність, ревінь склад має різний.
У стеблах містяться:
- клітковина;
- органічні кислоти;
- зола;
- пектини, катехіни;
- аскорбінова кислота;
- вітаміни;
- магній, натрій, калій;
- залізо, селен, мідь.
Коріння багаті на:
- дубильні речовини;
- рапонтіцін;
- смоли;
- крохмаль;
- хрізофан;
- хризаробін.
корінь ревеню
За фактом ревінь – овоч, але, відповідно до закону нью-йоркського суду 1947, має статус фрукта. Таке рішення прийняли, щоб позбавити від додаткових податків підприємства, які ця рослина імпортували. Таких поправок удостоївся ревінь, властивості якого дуже цінували, ліки з кореня покращує обмін речовин, лікує гастрит, атонію кишечника, геморой, відвари з листя допомагають при туберкульозі і жовтяниці.
Медики відкрили ще одне особливе властивість ревеню, він допомагає повернути зір і попередити розвиток катаракти. Для цього потрібно приймати порошок з перемеленого сухого кореня, але дозування дуже жорстка: по 0,001 г тричі на добу, запити стаканом води. Зважити порції рекомендується на аптекарських вагах.
Рецепт відвару з кореня
- корінь – 1 ст. ложка;
- вода – 1 ст.
- Корінь подрібнити, залити гарячою водою.
- Настояти 8 годин, прокип’ятити 3-5 хв.
- Процідити, вживати по третині склянки перед їдою.
листя ревеню
Листя такого рослини, як ревінь, склад вітамінів налічують багатий, містять ще яблучну, аскорбінову, щавлеву кислоти, ергостерину, солі заліза. Корисніше – ранні листочки, в старих багато шкідливої щавлевої кислоти. Якщо з’їдати по 50 г свіжого листя на добу, ревінь при цукровому діабеті допомагає нормалізувати рівень цукру в крові.
Дуже цінуються і черешки, їх збирають в травні, коли досягнуть 30 см в довжину і 1,5 см в ширину. Їх треба не зрізати, а обламувати біля основи, потім лист видалити, зберігати можна в холоді, але не більше тижня. Відмінний засіб при авітамінозі, з черешків вичавлюють сік, змішують з медом, і п’ють по 300 мл у день.
Рецепт відвару з листя
- листя – 200 г;
- вода – 2 л.
- Листя подрібнити, залити окропом.
- Проварити 3 хв. на водяній бані.
- Укутати на 2-3 години, процідити.
- Пити по 0,5 ст. перед їжею.
стебло ревеню
Ревінь, користь і шкода для організму якого підтверджується багато років, застосовували ще 4500 років тому в Стародавньому Китаї і Тибеті. А в Росію його привіз відомий дослідник Пржевальський в 19 столітті. Китайці використовували проносні властивості рослини, їх настоянки були першими ліками, яке стали привозити з тих країн. Але містить ревінь хімічний склад і в стеблах, які сприяють при очищенні печінки, допомагають при анемії і гіпертонії.
Рецепт відвару з стебел
- стебла сухі – 2 ст. ложки;
- вода – 200 мл.
- Стебла залити теплою водою, закип’ятити.
- Проварити на малому вогні півгодини, процідити.
- Пити по 0,25 ст. після їжі.
Чим корисний ревінь?
Найсильніше вплив ревінь, користь і шкода для організму чого доведена, надає на травлення, позбавляє від діареї, запорів, допомагає при гастриті, виразці, коліті, геморої. Справляється із запаленням, тому сік застосовується в компреси для лікування вугрового висипу, прищів, освітлення пігментних плям.
Ревінь – користь при лікуванні:
- проносний ефект – налагоджує роботу кишечника;
- підвищує гемоглобін – завдяки комбінації вітамінів і аскорбінової кислоти;
- покращує еластичність судин;
- проявляє в’яжучу дію – за рахунок дубильних речовин;
- нейтралізує токсини при отруєннях, гепатиті, похмілля.
Чим корисний ревінь для жінок?
При щедрому наборі речовин, користь ревеню для організму вагітних залишається відносною. З одного боку, він зміцнює імунітет, знижує ризик кровотечі при пологах, з іншого – здатний спровокувати тонус матки, що загрожує викиднем. Тому краще від таких ліків під час очікування дитини утриматися.
В цілому для жінок ревінь корисний тим, що:
- допомагає відновити молодість шкіри;
- чистить від токсинів, сприяючи схудненню;
- прибирає болю при менструаціях,
- знижує кількість відливів при менопаузах.
Чим корисний ревінь для чоловіків?
Варто зазначити, чим корисний стебло ревеню для чоловіків, крім уже згаданих лікувальних властивостей. У цій рослині дуже багато клітковини, яка допомагає очистити судини від холестерину. За статистикою, сильна стать більш схильний до серцево-судинним недугам, тому не зайве їм враховувати ці здібності рослини.
Свіжий ревінь і відвари допомагають:
- запобігти зношування судин;
- поліпшити вироблення клітин крові;
- очистити від отрут, накопичених в результаті впливу сигарет і алкоголю.
Чим корисний ревінь для дітей?
Окрема тема – чим корисний ревінь для здоров’я дітей, він добре прибирає запори, давати ліки можна з 10 місяців, але не свіжі стебла або відвари, а у вигляді компотів. З 2 років лікарі прописують ще ревеневий сироп. Рекомендується підмішувати сік стебел до фруктових соків, розводячи кип’яченою водою. Починати давати таку суміш з декількох крапель, щоб уникнути алергії або непереносимості.
Рецепт компоту з ревеню
- ревінь – 200 г;
- вода – 2 л;
- яблука – 2 шт .;
- ваніль – 0,25 ч. ложки;
- цукор – 2 ст. ложки;
- палички кориці – 1 шт .;
- лимон – 0,5 шт.
- Ревінь і яблука промити, нарізати шматочками.
- Закласти в окріп разом з цедрою лимона.
- Проварити 1-3 хв., Настояти 6-8 годин.
Ревінь – шкода
З огляду на токсичність листя і стебел, готувати ліки з цієї рослини потрібно акуратно. Варто враховувати і хронічні захворювання, дуже шкідливий ревінь при подагрі – захворюванні, викликаному порушенням обміну пуринів, коли в організмі багато солей сечової кислоти. Виявляється частіше у літніх людей, тому їм приймати такі ліки не варто.
Здатний нанести ревінь шкоду для організму при таких недугах:
- виразка;
- цироз;
- гастрит з підвищеною кислотністю;
- нирковокам’яна хвороба;
- нефролітіаз;
- тривала діарея.
Ревінь – застосування в народній медицині
Оцінюється ревінь, користь і шкода для організму не тільки для лікування органів травлення, але і організму в цілому. Сік рослини хороший при застуді, допомагає при гепатиті, туберкульозі, очищає дихальну систему. Травники стверджують, що якщо з’їдати в день пару листочків, можна позбутися багатьох проблем зі здоров’ям.
Знайшов ревінь застосування при таких захворюваннях:
- гіпоксія мозку – підживлює нейрони;
- гіпертонія – знижує тиск;
- рани на слизовій і шкірі – затягує пошкодження;
- авітаміноз – поповнює нестачу вітамінів;
- проблеми із зором – робить більш міцними м’язи очей;
- збої в роботі печінки – виганяє жовч;
- серцево-судинні недуги – поправляє м’язовий тонус, знімає наслідки інфаркту;
- шлунково-кишкові проблеми – прибирає метеоризм, диспепсію, виводить шлаки, знімає запалення;
- недокрів’я – заповнює брак заліза.
Ревінь при схудненні
Багато жінок застосовують ревінь для схуднення, в ньому дуже мало калорій, він виводить шлаки, токсини, регулює водний баланс, зі смачними стравами з цієї рослини легше переноситься дієта. Готують салати, супи, легкі закуски, доповнювати можна овочами, а заправляти – будь-яким рослинним маслом, краще всього – оливковою.
Рецепт салату з черешків
- черешки свіжі – 50 г;
- огірки – 1 шт .;
- редис – 3 шт .;
- мед рідкий – 1 ч. ложка;
- цибуля зелена – 0,5 пучка;
- масло рослинне – 20 мл.
- Овочі і черешки подрібнити, перемішати.
- Посолити, заправити олією і медом.
Ревінь при запорах
Багато садівники вирощують цю рослину спеціально для лікувальних цілей, при цьому важливо враховувати, що приносить ревінь користь, і шкоду для організму теж є, якщо приймати ліки неправильно. З кореня можна робити порошок, який зберігає проносну дію, але вживати його треба не більше 1 г на добу. Ревінь при запорах можна їсти сирим, але тільки листя, всього 100 г в день.
Надає рослина і протилежний ефект – позбавляє від проносу. Допомагає порошок з кореня, його потрібно приймати на кінчику чайної ложки двічі на добу, запиваючи склянкою води. Вистачає 1-2 днів, щоб вилікуватися від недуги. Але не можна пити при тривалій діареї, причиною якої можуть бути серйозніші причини, чим розлад шлунка.
Рецепт настою при запорі
- корінь сухий – 2 ст. ложки;
- вода – 1 ст.
- Корінь подрібнити, залити окропом.
- Настояти 30 хв., Процідити.
- Приймати по 100 мл на ніч, поки запор не пройде.
Ревінь для волосся
Склад цієї рослини ідеально підходить для лікування всіх типів волосся. З листя ревеню готують відвар, він наноситься, як маска, можна змішати листя зі стеблами. Пасма стає шовковистим, перестають випадати, додатково проявляється ефект освітлення, темні локони набувають гарний, попелясто-русявий відтінок.
Рецепт відвару для волосся
- листя – 50 г;
- вино біле – 500 мл.
- Листя подрібнити, залити вином.
- Закип’ятити, упарити до половини обсягу.
- Охолодити, нанести, як маску, на волосся.
- Тримати годину, потім змити.
Ревінь для особи
Знайшло рослина ревінь застосування в народній медицині у вигляді масок для обличчя. Прибирає зморшки, підтягує обвислі шкіру, усуває пігментні плями і веснянки. Навіть надає золотистий відтінок, якщо використовувати сік із стебел. Його наносять на обличчя, тримають 15 хвилин, потім змивають теплою водою. На сонці в цей день виходити не можна.
Рецепт відвару для особи від веснянок
- листя і стебла – 1 ст. ложка;
- кефір – 1 ст. ложка.
- Листя і стебла подрібнити, змішати з кефіром.
- Нанести на обличчя, тримати 10 хв.
- Змити теплою водою, потім обполоснути холодною.
