Пишні сирники з сиру на сковороді рецепт – Рецепти

• Рецепт пишних сирників на сковороді
• Пишні сирники на сковороді з вівсяної муки
• Сирники з бананом і кокосовою стружкою

• 0
• 0
• 0
• 0

Пишні сирники з сиру на сковороді – це відмінний варіант ситного і смачного сніданку. Приготувати страву можна з борошна, подрібнених вівсяних пластівців або манної крупи.

• Кількість порцій: 4
• Час підготовки: 40 хвилин
• Час приготування: 20 хвилин

Рецепт пишних сирників на сковороді

Щоб частування вийшло повітряним і легким, скористайтеся нашими попопорадами. По-перше, для приготування сирників беріть тільки жирний сир. По-друге, обов’язково протріть його через сито, щоб позбутися від грудочок. І, нарешті, щоб сирники були пишними і чимними, білки і жовтки додайте в тісто окремо.

1. Збийте жовтки з цукром, а потім додайте в отриману масу протертий сир і ваніль.
2. Збийте білки і щіпку солі міксером, потім з’єднайте їх з сирною масою акуратними рухами від низу до верху.
3. Насипте на стіл борошно, потім викладайте на неї по 1 ст. л. тесту і формуйте круглі сирники товщиною 1-1,5 см.
4. Смажте заготовки в рослинній олії до золотистого кольору з кожного боку.

При бажанні в тісто можна додати подрібнені сухофрукти або свіжі ягоди.

Пишні сирники на сковороді з вівсяної муки

Пропонуємо вам рецепт смачного дієтичного страви.

• сир – 250 г;
• вівсяні пластівці – 90 г;
• соняшникова олія – ​​60 мл;
• білок – 1 шт .;
• сіль – 1 щіпка;
• стевія – за смаком.

1. Подрібніть вівсяні пластівці в кухонному комбайні. Покладіть в чашу сир, білок, сіль і стевію. Перемішайте продукти ще раз.
2. Надішліть отриману масу в холодильник на 30 хв.
3. Зліпити сирники товщиною 1 см і діаметром 7-8 см. Обсмажте їх на сковороді з антипригарним покриттям по 3 хв з кожного боку.

Готове частування подавайте до столу відразу.

Сирники з бананом і кокосовою стружкою

Оригінальний смак страви сподобається дорослим і дітям.

• сир – 280 г;
• цукор – 90 г;
• масло рослинне – 50 мл;
• борошно пшеничне – 50 мл;
• кокосова стружка – 40 г;
• яйце – 1 шт .;
• банан – 1 шт .;
• сіль – 1 щіпка.

1. Покладіть в миску сир, цукор і сіль. Розітріть продукти виделкою.
2. Додайте в масу яйце і кокосову стружку. Перемішайте продукти і дайте їм постояти 15 хв.
3. Наріжте банан кружечками товщиною 1 см.
4. Сформуйте з тіста корж діаметром 8 см, покладіть на неї шматочок банана і закрийте начинку невеликою кількістю сирної маси. Точно також приготуйте і інші сирники.
5. Смажте заготовки на сковороді до готовності.

Готову страву прикрасьте цукровою пудрою.

Сирні сирники добре поєднуються зі сметаною, медом, згущеним молоком і варенням.