П’ять речей, які відбудуться з тілом, якщо є яйця кожен день

П'ять речей, які відбудуться з тілом, якщо є яйця кожен день

На думку вчених, омлет не тільки знижує ризик онкології, а й призводить до втрати зайвої ваги.

Текст: Христина Десятова, Наталя Евгеньева · 9 жовтня 2020

Здається, ні про одному продукті не говорять так багато, як про яйця. Це улюблений білок спортсменів і всіх тих, що худнуть. А заодно і тих, хто вранці любить снідати десь на Патріарших ставках на європейський манер.

Тим часом бабусі ще з порадянських часів лякають нас, що яйця викликають алергію і взагалі небезпечні. Мовляв, яйця Бенедикт – не що інше, як розсадник сальмонельозу. Суперечок так багато, що за дослідження взялися вчені уми.

І вуаля! Прийшли до висновку, що яйця є можна і навіть потрібно!

Добова норма яєць, на думку вчених (звичайно ж британських), – 2-3 штуки на людину. І ось як яйця впливають на наш організм насправді.

зберігають зір

Нові дослідження показали, що курячі яйця містять велику кількість лютеїну. Ця речовина відповідає за ясне і гострий зір. При його ж дефіциті накопичуються руйнівні зміни в тканинах ока і необоротно погіршується зір, пише Daily Mail.

зміцнюють кістки

Якщо запропонувати вибір: випити ложку риб’ячого жиру або з’їсти варене яйце, переважна більшість віддасть перевагу друге. Особливо якщо дізнається, що вміст вітаміну D однаково в обох випадках.

Ну а про його користь ми знаємо ще зі школи. Саме він допомагає засвоюватися кальцію, зміцнює кістки і зуби людини.

Допомагають скинути вагу …

Так-так, ви не помилилися … Вживаючи яйця на сніданок, ви худнете без спортзалу та інших активностей. Моментального ефекту не чекайте, однак при поєднанні низькокалорійної дієти і вживанні курячих яєць схуднення відбувається в два рази швидше.

До того ж яйця дуже ситні, а значить, ви не побіжите за пончиком в перший же робочий перерву.

… і завагітніти

Тільки не смійтеся, але продукт стане в нагоді і в справах амурних. І цьому знайшлося досить наукове пояснення.

П'ять речей, які відбудуться з тілом, якщо є яйця кожен день

«Інша назва міститься в продукті вітаміну B9 – фолієва кислота. З його допомогою утворюються червоні кров’яні тільця, формується нервова трубка плода, знижується ризик затримки розумового розвитку дитини », – запевняють експерти.

Уповільнюють старіння шкіри

І правда, не яйця, а якийсь еліксир вічної молодості виходить … Однак, згідно з останніми дослідженнями, у 87% жінок від 35 до 40 років зникли пігментні плями, підтяглася шкіра, а у чоловіків помітно згладилися дрібні зморшки навколо очей.

Гузель Абдулліна

«Яйця – продукт, безумовно, корисний. Інше питання, що в усьому має бути міра. І здорове харчування – це різноманітне харчування. Вживання на сніданок одних тільки яєць може викликати харчову алергію, з’явиться неприємна висип. Якщо сьогодні ви з’їли три яйця, то завтра обмежтеся одним і доповніть раціон, наприклад, смачною кашею з фруктами. Запевняю вас, в злакових нітрохи не менше користі ».

А які ще продукти лікарі не порадять їсти кожен день, читайте ТУТ.

До речі

Багато хто думає, що яйця з коричневою шкаралупою корисніше, чим білі. Але насправді це не так. Те, якого кольору шкарлупки, залежить тільки від породи курки-несучки, забарвлення її пір’я і «сережок» (вушних мочок). Білі птиці зі світлими мочками несуть яйця з білою шкаралупою, кури з темним оперенням і червоними «сережками» – бежеві й коричневі, перепілки – плямисті. Причому, чим старше курка, тим світліше будуть шкарлупки яєць, які вона несе.

А ось на якість самих яєць забарвлення шкаралупи ніяк не впливає. Так що купуйте хоч білі, хоч коричневі яйця. Якість білка і жовтка залежить тільки від умов утримання птиці та складу корму. А зсередини шкаралупа, до слова, завжди біла.

You may also like...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code