Насіння в дитячому раціоні харчування

Насіння в дитячому раціоні харчування

Насіння – це ласощі, знайомі нам з дитинства. Сьогодні асортимент кулінарних виробів з їх додаванням досить великий. Крім того, насіння випускають в різному вигляді: сирі, підсмажені, очищені, підсолені та інше. Але, чи варто додавати їх в раціон дітей. Відповідь на це питання дасть детальний розгляд їх поживних властивостей.

Корисні властивості насіння

У насінні міститься досить багато калорій. Дітям з надмірною вагою вживати ці ласощі варто в невеликих кількостях, а ось худеньким насіння допоможуть трохи поправитися. Також цей продукт чудово втамовує голод і є джерелом поліненасичених жирних кислот, безлічі вітамінів, білка, магнію, цинку, фтору та інших корисних речовин. Подібний перелік стосується, більшою мірою, сирих насіннячок, оскільки смажене насіння втрачають майже половину своїх унікальних властивостей.

Помірне вживання насіння здатне:
– Наситити організм вітамінами, макро- і мікроелементами.
– Стати відмінним засобом для профілактики хвороб, пов’язаних з серцево-судинної і нервової системами.
– Позитивно вплинути на холестериновий і жировий обмін в організмі, а також на стан шкірних покривів і гостроту зору.
– Зміцнити м’язову систему. Регулярне вживання насіння необхідно дітям, які займаються спортом. Таке харчування допоможе відновити сили.

У насінні, так само як і в печінці тріски, досить дорогому харчовому продукті, міститься вітамін D, який відповідає за здоров’я шкірних покривів і бере участь в зростанні кісток. Вітамін А, який також міститься в насінні, впливає на зір і стан волосся і нігтів.

Насіння в дитячому раціоні харчування

Застереження з приводу введення насіння в раціон дитини

Навіть очищені насіння малюкам варто давати під наглядом, оскільки це невеликий продукт, і він може потрапити в дихальні шляхи. Педіатри рекомендують вводити насіння в раціон дитини з 3-х річного віку і дотримуватися норми не більше 50г на добу. Таке застереження пов’язане не тільки з невеликими розмірами насіння, але і високим ступенем жирності і алергенність цього продукту.

Як відомо, насіння, особливо гарбузове, займають особливе місце в народній медицині. Вони надають загальнозміцнюючу, вітамінізірующее і протигельмінтний вплив. Але, всупереч цим коштовним властивостям, загодовують дитини насінням не варто, оскільки вживання цього продукту у великих кількостях може викликати нудоту і навіть блювоту.

You may also like...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code