Газова духова шафа – як працює, порівняння з електричної технікою, основні види

Газова духова шафа - як працює, порівняння з електричної технікою, основні види

Купуючи газовий духову шафу, необхідно проявляти особливу пильність, оскільки мова йде про обладнання, яке в разі несправності може стати причиною серйозних неприємностей. Власникам духової шафи варто ознайомитися з правилами вибору і нюансами експлуатації даного пристрою, перед його використанням.

Як працює газова духовка?

Це пристрій має простий принципом роботи. Нагрівання газова духовка здійснює шляхом встановлених внизу елементів, які називають конфорочний соплами. Їх розмір значно перевищує габарити конфорок, які ми можемо бачити на верхньому просторі газової плити. Простий метод нагрівання дозволяє встановлювати низьку вартість на дане устаткування, що є гарною новиною для рядового споживача. Експлуатація газового духової шафи обходиться власникам істотно дешевше в порівнянні з електричним аналогом.

Що краще газова або електрична духовка?

На сучасному ринку можна вибрати пристрої, що працюють від різних носіїв. З’ясовуючи питання, яка духовка краще газова або електрична, відповідь необхідно шукати в потребах конкретного споживача. Наприклад, електрична духова шафа коштує значно дорожче, але пропонує більше можливостей експлуатації, що дозволяє власнику приготувати навіть найскладніші страви.

Газовий сучасний духову шафу є бюджетним варіантом, його використання дозволить власникові заощадити на обслуговуванні і експлуатації, але будуть деякі обмеження в готуванні. Проте власник газової духовки зможе приготувати більшість тпопорадиційних страв. Варто відзначити, що газова духовка вбудована з конвекцією більш небезпечна, чим електрична, оскільки є ймовірність виникнення пожежі або вибуху.

Види духових шаф

На сучасному ринку наданий величезний вибір газових духовок, які розрізняються по дизайну, своїми функціями, габаритами і так далі. По дизайну цілком можна вибрати газову духовку, яка відмінно впишеться в кухню. Вони відрізняються по колірній палітрі і обсягом. Розрізняють газові духовки по функціональному заповнення. Можна купити духовку з функцією автоподжига. Завдяки даній функції запалити духовку легко і швидко. Не потрібно підносити сірник і відкручувати конфорку. Варто вибирати тільки кращий газовий духову шафу, щоб бути впевненими в його надійності.

Залежний духова шафа

Дана конструкція є поширеною на території країн колишнього СНД. Встановлюється газова духовка з плитою під поверхнею з конфорками. Оскільки залежна духовка не має власної панелі управління, її габарити такі ж як розміри всіх стандартних варильних панелей: 40, 60 і 90 см. Монтаж відбувається дуже швидко, головне – відшукати сумісний за технічними характеристиками модуль з поверхнею. В цьому криється головний мінус даної моделі, оскільки в разі поломки вручений панелі, залежний газова духова шафа не буде працювати.

Незалежна духова шафа

Існує всього два види газового духової шафи (залежний і незалежний). Їх відмінність криється в їх назві – зв’язок з верхньої поверхнею.

  1. Якщо в функціоналі газового духової шафи передбачається наявність власної системи управління, то розташовуватися дане обладнання може в будь-якій точці кухні. Обмеженням може послужити лише довжина шланга, по якому відбувається подача газу.
  2. Це цілком зручна модель, оскільки дозволяє встановити газовий духову шафу в будь-якому зручному для власника місця. Є можливість його монтажу в кухонну шафу, що дозволить не нахиляти його для того, щоб перевірити страву. Як правило, в магазині можна зустріти стандартні комплектації в 60 і 90 см. Можна відшукати і менш габаритний газова духова шафа незалежний в 45 см.
  3. Особливість моделі полягає в наявності власної панелі управління, що вкрай зручно. Оскільки у власника в разі поломки вручений панелі залишиться в розпорядженні духовка, якою можна скористатися для приготування страви.

Вбудована духова шафа

Сучасна вбудована газова духовка дозволяє розподілити кухонний простір економічно і при цьому не нашкодити інтер’єру. При бажанні перед власником відкривається можливість монтування газового духової шафи навіть на рівні вручений панелі Господині буде набагато зручніше перевіряти блюдо на готовність. Вбудована газова духовка може бути як залежна, так і незалежна від панелі. Основною перевагою даної моделі є наявність більшого функціоналу в порівнянні з духовкою в звичайній газовій плиті.

Як вибрати духову шафу?

Щоб полегшити покупку газового духової шафи рекомендується слідувати певним алгоритмом. З’ясовуючи, який газовий духову шафу вибрати, необхідно знати алгоритм, який допоможе підібрати необхідне обладнання:

  1. Перш за все визначитеся з тим, яка модель потрібна (залежна або незалежна).
  2. Виміряйте виділений простір під обладнання – це дозволить зрозуміти чи потрібна повнорозмірна, вузька або компактна модель.
  3. Визначити чи необхідна конвекційна система. Завдяки їй відбувається циркуляція гарячого повітря, яка сприяє більш швидкому приготуванню випічки. Однак якщо часте приготування домашнього хліба або м’яса на грилі не припускав, то від конвекції можна цілком відмовитися. При конвекції температура в духовці газової плити вище.

Газова духова шафа – розміри

Габарити газового духової шафи грають важливу роль при розміщенні кухонної техніки, тому виробники випускають стандартні розміри духових шаф газових, які дозволяють споживачеві заздалегідь розраховувати кухонний простір:

  1. Повнорозмірна духовка (висота – 60 см, глибина – 50 см, ширина – 60-90 см).
  2. Вузька духовка (висота – 40-45 см, глибина – 50 см, ширина – 60 см).
  3. Компактна духовка (висота – 60 см, глибина – 55 см, ширина – 45 см).

Функції духової шафи

Сучасні моделі газових духовок володіють великим функціоналом, який допомагає зробити процес приготування їжі більш комфортним. Газова духова шафа може мати:

  • таймер (дає можливість зайнятися домашніми справами, не відволікаючись на постійну перевірку готовності страви);
  • гриль в газовій духовці (підсмажить м’ясні вироби, які не вирушаючи на природу);
  • автоматичне відключення (дозволить уберегти обладнання від перегрівання);
  • самоочисну систему (буде можливість не витрачати час на трудомістку очищення внутрішньої поверхні обладнання).

Рейтинг газових духових шаф

Газова духова шафа - як працює, порівняння з електричної технікою, основні види

У виробництві газових духовок є моделі, які особливо користуються попитом і припали до смаку багатьом споживачам. Газова духова шафа – рейтинг:

  1. GEFEST 601-01 А. Вартість дозволяє розглядати її як бюджетний варіант. Вона славиться своєю безшумною роботою, наявністю додаткового функціоналу і швидким приготуванням їжі.
  2. Fornelli FGA 45. Наявність конвекционной системи дозволить власнику готувати домашній хліб і смачні пироги. Присутність обертового вертіла і гриля припав до смаку любителям смажених м’ясних виробів.
  3. Hotpoint – Ariston. Одна з найбільш розрекламованих моделей газових духовок на території Росії. Має стильний дизайн і конвекційної системою. Наявність захисної системи від газової витоку роблять дану модель вкрай привабливою для сімейного людини.

Установка газового духової шафи

Для забезпечення безпечної експлуатації газового духової шафи необхідно подбати при монтажі про правильний розподіл тепла в його внутрішньої поверхні. Основні правила установки:

  1. З’ясовуючи, як підключити газовий духову шафу, потрібно знати що в разі якщо обладнання буде монтуватися в спеціально виділену для нього нішу, то буде потрібно забезпечити зазор для вентиляції.
  2. За технічним вимогам необхідно залишити 4 см від стіни, 5 см з обох сторін, і 9 см від поверхні шафа.
  3. Як правило, обладнання закріплюється за допомогою чотирьох шурупів.
  4. Необхідно переконатися, що приєднаний гнучкий шланг, по якому буде відбуватися подача газу, абсолютно герметичний.

Як користуватися газовою духовкою?

Використання газового духової шафи має низку переваг перед електричним аналогом. Одне з них – можливість експлуатації навіть при раптовому відключенні електрики. Якщо не знаєте, як включити газову духовку, то потрібно усвідомити що вона може бути підключена двома спобличчями (автоматично і вручну):

  1. Перший спосіб гранично простий, необхідно лише провернути ручку на необхідну температуру і утримувати кнопку автоматичного розпалу протягом 15 сек. Після чого відбудеться подача газу в духовку.
  2. Для другого способу знадобляться сірники. Пошукайте на нижній поверхні духовки отвір. Провернувши ручку, піднесіть до нього запалений сірник.

Як почистити газову духовку?

При відсутності спеціальної системи самоочищення, власнику газового духової шафи потрібно регулярно виділяти якийсь час на очистку внутрішньої поверхні. З’ясовуючи як почистити духовку, необхідно знати що рекомендується здійснювати чистку якомога частіше, це не дозволить бруду накопичуватися, утворюючи важко виводиться наліт.

  1. Відмовтеся від використання металевого скребка або грубої губки, оскільки є висока ймовірність пошкодити емальовану поверхню.
  2. Для того щоб наліт краще піддавався чищенні, рекомендується злегка прогріти духовку до 15 °.
  3. Уникайте потрапляння миючого засобу на нагрівальний елемент і систему вентиляції.
  4. По завершенню збирання необхідно залишити дверцята духовки відкритою, щоб обладнання гарненько просохла.

You may also like...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code