Дієтичний вечерю відео рецепти

Дієтичний вечерю відео рецепти

Фахівці рекомендують приймати їжу 3-4 рази на добу. При цьому 75% від загальної кількості калорій має припадати на сніданок і обід і тільки 25% – на вечерю. Він повинен бути легким, не слід їсти ввечері трудноперевариваемие продукти: жирну їжу, бобові, м’ясо, а також пити збуджуючі нервову систему напої – кава, шоколад та інші.

Текст: Ніка С. · 25 березня 2014

Перелік рецептів в статті:

Рецепт приготування дієтичних курячих котлет

Курячі котлети ідеально підходять для легкого вечері. Куряче м’ясо є дієтичним і легко засвоюваним, а якщо котлети з курки не смажити на вогні, а запікати в духовці з мінімальною кількістю масла, то блюдо вийде низькокалорійним і буде сприяти схудненню. Крім цього, готуються курячі котлети швидко, часу на куховарство буде потрібно близько 35 хвилин.

Щоб зробити курячі котлети, треба взяти:

  • 600 грамів курячого м’яса
  • 40 грамів ріпчастої цибулі
  • 1 яйце
  • 40 грамів рослинної олії
  • 50 грамів білого черствого хліба
  • 70 мілілітрів молока
  • 20 грамів лимонного соку
  • перець чорний мелений
  • імбир мелений
  • сода
  • оцет
  • сіль

Для приготування цієї страви краще взяти куряче філе. Промийте куряче м’ясо і обсушити. Якщо котлети готуються не з філе, відокремте м’ясо від кісток. Ріпчасту цибулю очистіть і дрібно наріжте. Хліб розмочити в молоці і відіжміть. Пропустіть через м’ясорубку куряче м’ясо разом з цибулею і хлібом.

Відокремте білок від жовтка і збийте білок до отримання пишної маси. Додайте в приготований фарш жовток, збитий білок, перець, імбир, дрібку соди, погашену оцтом, і сіль. Все добре перемішайте.

Щоб фарш не прилипав до рук, перед тим як ліпити котлети, змочіть руки у холодній воді

Сформуйте з фаршу котлети. Добре прогрійте духовку разом з листом. Змастіть за допомогою пензлика гарячий деко олією. Потім викладіть на нього котлети і злегка збризніть маслом. Випікайте їх протягом 20 хвилин при температурі 180-200 гпорадусів.

Перед подачею на стіл збризніть кожну котлету лимонним соком. Калорійність цього блюда – близько 200 кілокалорій.

Рецепт овочевого салату з огірків і редиски

Дієтичний вечерю відео рецепти

Як гарнір до курячої котлети добре підійдуть овочі.

Для приготування смачного і легкого овочевого салату потрібно:

  • 250 грамів огірків
  • 150 грамів редиски
  • 100 грамів салату
  • 120 грамів нежирної сметани
  • Зелена цибуля
  • петрушка
  • кріп
  • лимонна кислота
  • цукор
  • сіль

На приготування овочевого салату з огірків і редиски потрібно 15 хвилин

Огірки, редис і листя салату ретельно промийте під проточною водою. Зелень промийте. Перевірте огірки на гіркоту, відріжте у них хвостики, після чого наріжте невеликими кубиками. Редис також поріжте кубиками, а листя салату порвіть на невеликі шматочки або наріжте соломкою. Зелену цибулю, петрушку і кріп дрібно порубати.

З’єднайте нарізані огірки, редиска і листя салату, додайте за смаком сіль, цукор і щіпку лимонної кислоти. Заправте салат сметаною і прикрасьте зеленню. У 100 грамах цього салату міститься близько 150 кілокалорій.

You may also like...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code