Дієта і раціон харчування по групі крові

Дієта і раціон харчування по групі крові

З наближенням літа багато з нас прагнуть скинути кілька зайвих кілограмів. Гарного результату можна досягти за допомогою дієт. Їх безліч: білкові, рисові, вуглеводні, сирні – на будь-який смак. Але найбільш популярний сьогодні метод американського лікаря П.Д`Адамо – так звана дієта з урахуванням групи крові. Її дотримуються більш 2 млн. Чоловік, в тому числі багато відомих політиків і зірки шоу-бізнесу.

У чому секрет дієти по групі крові?

Д`Адамо стверджує, що травна система кожної людини "зберігає пам’ять" про тих продуктах харчування, які раніше вживали його предки. Тому, щоб поліпшити імунітет і нормалізувати роботу органів травного тракту, людині слід включати в свій раціон тільки ті продукти, які "відповідають" його типу крові. Крім того, виключивши "не своє" їжу, можна позбутися від зайвих кілограмів.

I (перша) група крові (0)

Групи крові з’явилися поступово – в процесі еволюції. У неандертальців, від яких стався перший чоловік, була I група. Як відомо, наші далекі предки харчувалися в основному м’ясом, здобутим на полюванні, і їхня травна система пристосувалася до переробки їжі, що містить велику кількість білків. Тому люди, в чиїх жилах тече кров I групи, легко засвоюють м’ясо, а ось зернові і молочні продукти їм не підходять – вони сповільнюють метаболічні процеси в їх організмі.

Зараз I група крові визначається у 33,5% населення Землі. Це сильні, енергійні люди, найчастіше саме вони стають лідерами. Їх організму постійно потрібна інтенсивне фізичне навантаження, без неї вони втрачають свою форму і набирають зайві кілограми. Для людей з I групою крові найбільш підходящі види спорту – біг і плавання, корисні також заняття в тренажерному залі.

II (друга) група крові (А)

Первісні люди, харчуючись виключно м’ясом, винищували великих тварин у величезних кількостях, і з часом їм довелося шукати іншу їжу. Досить швидко вони переключилися на рибу, ягоди, горіхи, коріння та інше.

Нова їжа визначила новий образ життя – виникло землеробство і скотарство. Зміна в харчуванні спровокувало повну перебудову системи травлення, і в результаті вона втратила здатність справлятися з сирою їжею. Це і призвело до виникнення II групи крові, яка виділилася за допомогою мутацій з I.

Для травного тракту "хліборобів" – м’ясо занадто важка їжа, зате їх організм добре засвоює рослинні білки, яких багато в бобових і соєвих продуктах.

Люди з II групою крові складають 37,8% населення планети. Це урівноважені, спокійні натури, вони добре адаптуються в будь-якому колективі і здатні згладити конфліктні ситуації. Але "хліборобам" слід уникати фізичних навантажень. Кращий спосіб зняти стрес для них – медитація. А відновити сили допоможуть заняття йогою або у-шу.

III (третя) група крові (В)

В результаті міграції азіатських кочових племен на території з більш суворим кліматом, з’явилися люди з III групою крові. Головна їхня особливість – сильна імунна система. П.Д`Адамо назвав представників цієї групи "кочівниками". Вони – основні споживачі молочних продуктів, їх організм також добре засвоює м’ясну і рослинну їжу. Тому таким людям найбільше підходить збалансоване змішане харчування.

III група крові визначається у 20,6% населення Землі. "Кочівники" – гармонійні люди. Їх відмітні риси – гнучкий розум і вправність. "Їжте на" необхідно рівномірно поєднувати фізичну і розумову навантаження. Позбутися від стресу їм допоможе творчу працю, а для підтримки гарної фізичної форми підійдуть заняття тенісом, аеробікою і плаванням.

IV (четверта) група крові (АВ)

Дієта і раціон харчування по групі крові

IV група крові наймолодша. Вона з’явилася близько 1000 років тому в результаті змішування двох протилежних типів крові – А і В. Її власники успадкували від II і III груп стійкість до хвороб, їх організм найменш схильний до алергії.

Люди з IV групою крові становлять менше 5% населення планети. Вони чуйно реагують на зміни навколишнього середовища і на зміни в звичному раціоні харчування. Тому велике значення для них має правильна дієта. Людям з IV групою крові необхідно поєднувати інтелектуальну працю з фізичними навантаженнями. Дуже корисні для них тривалі піші прогулянки, їзда на велосипеді і плавання.

Раціон харчування в залежності від групи крові

Група крові Корисні продукти Продукти яких потрібно уникати Корисні напої шкідливі напої
I група крові (0) Яловичина, баранина, риба і морепродукти, овочі і фрукти, житній хліб (трохи), волоські горіхи, інжир. Пшениця, вівсянка, кукурудза, бобові, капуста (крім броколі), молочні та мариновані продукти, картопля, продукти приготовлені на дріжджах, морозиво, цукор, маслини. Зелений чай, чай з шипшини, м’яти, липи. Кава, міцні алкогольні напої, настоянка алое, звіробою, ехінацеї.
II група крові (А) Курка або індичка (в дуже невеликій кількості), овочі, соєві продукти (молоко, сир тофу), крупи, бобові, арахіс, фрукти (крім цитрусових і бананів), риба, яйця. Червоне м’ясо, молоко, картопля (замінити топінамбуром), пшениця, перець, томати, цукор, шоколад, цитрусові, банани, журавлина. Соки: морквяний, яблучний, ананасовий; вода з лимоном, зелений чай, кава (трохи), червоне вино. Чорний чай, газовані содові напої, соки з цитрусових.
III група крові (В) Червоне м’ясо, риба, кисломолочні продукти, яйця, крупи (крім гречки і пшениці), овочі (крім томатів і гарбуза), фрукти. Куряче м’ясо, свинина, морепродукти, гречка, пшениця, арахіс, кукурудза, томати, оливки, насіння соняшнику і кунжуту, кокоси, хурма. Соки: журавлинний, ананасовий, виногпорадний, яблучний; зелений чай, чай з кореня солодки, женьшеня, листа малини. Содові напої, томатний сік, каву.
IV група крові (АВ) Баранина, кролик, риба, соєвий сир тофу, крупи (крім гречаної), овочі (крім перцю), фрукти (крім кислих). Червоне м’ясо, шинка, бекон, гречка, кукурудза, бобові, пшениця, перець, оливки, зерна сезаму, гранат, авокадо, банани. Кава, зелений чай, чай з женьшеню, шипшини, ехінацеї, глоду, сік з журавлини і ананаса. Міцні алкогольні напої, липовий чай, настоянка алое.

Слід пам’ятати, що кожна людина індивідуальна, тому не варто сліпо слідувати даним рекомендаціям. Якщо який-небудь продукт, "відповідний" вашому типу крові, вам не подобається, йому потрібно підібрати заміну. Наприклад, замінити свинину і яловичину на курку або індичку. Крім того, якщо у вас захворювання травного тракту або хронічні хвороби, то перед тим, як починати дієту, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.

І наостанок кілька попорад:

Фрукт місяці – ківі: Навесні, коли яблука і груші втрачають свої цілющі властивості, а до перших ягід ще далеко, хочеться побалувати себе чимось смачненьким і корисним. Наприклад ківі. На Сході його називають "китайським агрусом". Одним подобається його яскравий колір і кумедний вигляд, що нагадує їжачка, інші люблять його за ароматний смак, схожий на суміш банана, полуниці і лимона. А чи знаєте ви, що середній плід ківі містить добову дозу вітаміну С? Крім того, "китайський агрус" знижує кров’яний тиск – в ньому багато калію і майже немає натрію. Ківі можна використовувати не тільки як десерт, але і для приготування пікантних салптов до курки і риби. Щоб під час його чищення сік не стікав по руках, краще розрізати плід навпіл, а потім за допомогою ложки витягти соковиту м’якоть.

Обережно з газованою водою: З настанням спекотних днів ми часто п’ємо газовані напої. Тим часом фахівці порадять не захоплюватися ними: часте вживання солодких "газованої води" може привести до розвитку ожиріння, захворювань серцево-судинної системи і навіть авітамінозу. Вчені з Великобританії обстеживши понад тисячу підлітків, прийшли до висновку, що вживання 3-4 склянок солодкої газованої води в день збільшує ймовірність виникнення карієсу на 60%. Справа в тому, що напої містять різні кислоти, і під їх впливом нестійка емаль на зубах починає руйнуватися.

You may also like...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code