Десерт з яблук – дуже смачні і прості рецепти солодких страв для всієї родини!

Десерт з яблук - дуже смачні і прості рецепти солодких страв для всієї родини!

Десерт з яблук – ідеальний варіант для завершення ситної осінньої трапези. З випіканням і просто тушковані на сковороді, в комбінаціях з сиром або сезонними овочами, під крихтою з пісочного або під листковим тістом – ароматні й соковиті фрукти всюди поєднаються, ароматні і шалено смачні, і порадують легким і не суєтним приготуванням.

Який десерт можна приготувати з яблук?

Смачні десерти з яблук різноманітні. Яблука додають у фруктові салати, смажать у фритюрі і на грилі. З них готують тарт татен, франжіпан, пудинг і крамбл, муси, чіпси, використовують як начинку для тарталеток. При цьому всі ці ласощі відрізняються невисокою калорійністю і максимально наближені до корисної і здорової їжі.

  1. Прості рецепти десертів з яблук готуються без термічної обробки. Наприклад, для єврейського хароссета потрібно з’єднати яблука з інжиром, фініками і горіхами, подрібнити, заправити корицею, лимонним соком, медом і вином і настоювати 5 годин.
  2. Якщо стоїть завдання приготувати простий десерт з запечених яблук, то для цього потрібно розрізати яблука на шматки, перемішати їх з маслом і корицею і відправити в духовку на 35 хвилин при 170 гпорадусах.

Десерт з яблук в духовці

Яблучний десерт в духовці – блюдо, де можна проявити фантазію, а не діяти за рецептом. Йдеться фаршированих яблуках. Їх начиняють ягодами, крихтою або сухофруктами. В даному варіанті – маслом і горіхами. Десерт виходить не тільки мега смачним, але і ситним, з приємним ароматом від яблучного соку, доданого в процесі запікання.

  • яблука гала – 6 шт .;
  • коричневий цукор – 150 г;
  • волоські горіхи – 80 г;
  • масло – 60 г;
  • кориця – 5 г;
  • яблучний сік – 250 мл.
  1. Видаліть з яблук серцевину і частину м’якоті.
  2. Перемішайте масло, горіхи, цукор і корицю.
  3. Наповніть яблука сумішшю.
  4. Помістіть в форму, влийте сік і випікайте десерт з фаршированих яблук при 200 гпорадусах 40 хвилин.

Десерт із сиру і яблук

Зараз кожен хоче, щоб десерт з яблук і сиру в духовці представляв щось свіже і сучасне. В даному рецепті пропонується звернути найтонші скибочки яблук разом з сирним сиром в тісто у вигляді бутонів троянд. Солодкі яблука в поєднанні з чимним сиром, в хрусткому листковому тісті дадуть багато смаку, текстури і попорадують око.

  • яблука – 2 шт .;
  • сирний сир – 200 г;
  • лист листкового тіста – 2 шт .;
  • кориця – 10 г;
  • цукор – 120 г;
  • вода – 120 мл;
  • лимонний сік – 40 мл.
  1. Розріжте яблука навпіл. Тонко наріжте кожну половинку.
  2. Залийте соком і водою і погрійте 3 хвилини в СВЧ. промокніть рушником.
  3. Розріжте тісто на 8 смужок, змастіть кожну сирним сиром, присипте цукром і корицею.
  4. Покладіть шматочки яблук по краю тесту так, щоб краю яблук виступали з тіста.
  5. Перегніть тісто навпіл, скрутіть в рулет, в формі троянди.
  6. Випікайте десерт з яблук в формочках при 180 гпорадусах 40 хвилин.

Десерт з гарбуза і яблук в духовці

Десерт з гарбуза і яблук повинен продемонструвати всі аромати і смаки осіннього сезону. З огляду на, що обидва компонента насичені самі по собі, зробити це дуже просто. Треба пересипати шматочки яблук і гарбуза спеціями і запекти. Яблука готуються швидше чим гарбуз, тому нарізати їх слід більшими скибочками.

  • гарбуз – 500 г;
  • яблука – 1 кг;
  • цукор – 125 г;
  • кориця – 5 г;
  • мускатний горіх – 5 г;
  • крохмаль – 15 г;
  • бутони гвоздики – 8 шт.
  1. Наріжте гарбуз і яблука великими скибочками.
  2. Змішайте всі сухі компоненти.
  3. Змастіть форму маслом, укладіть шар зі шматочків гарбуза, посипте сумішшю з сухих компонентів, зверху розмістите яблука.
  4. Повторіть дію ще раз.
  5. Випікайте десерт з яблук при 200 гпорадусах 40 хвилин під фольгою і ще 15 хвилин без фольги.

Десерт з яблук без випічки

Десерт з яблучного пюре багатофункціональний. Розм’якшені і збиті з маслом і прянощами яблука можуть подаватися як з чашкою чаю, так і використовуватися в якості начинки для випічки. Однак, головний плюс в його мінливості. Використовуючи різні сорти яблук, мікшируя їх один з одним, можна раз від разу міняти смак і аромат десерту.

  • яблука – 2 кг;
  • вода – 500 мл;
  • масло – 60 г;
  • цукор – 70 г;
  • кориця – 5 г.
  1. Тушкуйте очищені від насіння і шкірки 20 хвилин.
  2. Злийте воду і перебити м’якоть разом з Сахра і маслом в блендером.
  3. Посипте десерт з Пюріровать яблук корицею і подавайте до столу.

Десерт з лаваша з яблуками

Сирно-яблучний десерт з лаваша – знахідка для господинь, які віддають перевагу не зв’язуватися з тестом. Альтернативою останньому стане лаваш. Його можна змастити сирною начинкою, згорнути в рулет, нарізати порційно і відправити в духовку разом з тушкованими яблуками. Дуже смачно і нетривіально, при цьому всі маніпуляції займають 40 хвилин.

  • тонкий лаваш – 2 шт .;
  • сир – 650 г;
  • яблуко – 4 шт .;
  • цукор – 300 г;
  • яйце – 2 шт .;
  • масло – 100 г;
  • цедра лимона – 20 г;
  • мед – 20 г;
  • кориця – 5 г.
  1. Тушкуйте мед, цукор, масло і шматочки яблук 5 хвилин.
  2. Збийте сир з яйцем, цукром і цедрою.
  3. Змастіть лаваш сирної сумішшю, згорніть у рулет. Наріжте порційно і викладіть у форму разом з яблуками.
  4. Запікайте 30 хвилин при 180 гпорадусах.

Десерт з яблук і листкового тіста

Смачний яблучний пиріг на десерт повинен бути захоплюючим і вишуканим. Таким як французький тарт татен. Перевернутий пиріг з карамелізованими яблуками і хрустким коржем з листкового тіста, до сих пір є квінтесенцією смаків і текстур, навіть з тим, що готується за 40 хвилин і складається всього з чотирьох компонентів.

Десерт з яблук - дуже смачні і прості рецепти солодких страв для всієї родини!
  • лист листкового тіста – 1 шт .;
  • масло – 100 г;
  • цукор – 220 г;
  • яблуко – 4 шт.
  1. Прогрійте цукор в каструлі до золотистого кольору.
  2. Покладіть в карамель шматочки яблук і масло.
  3. накрийте тестом.
  4. Випікайте десерт французький з яблук при температурі 180 гпорадусів 40 хвилин.
  5. Переверніть за допомогою тарілки.

Десерт з бананів і яблук

Якщо господиня мріє, щоб десерт з яблук на швидку руку був корисним, поживним і складався з мінімуму компонентів – вона повинна приготувати крамбл. Гарну, текстуровану, солодку закуску з яблук і бананів, запечених під маслянистої пісочної крихтою, яка неймовірно смачна як у гарячому, так і в холодному вигляді.

  • яблука – 4 шт .;
  • банан – 2 шт .;
  • борошно – 300 г;
  • молоко – 40 мл;
  • цукор – 150 г;
  • масло – 90 г.
  1. Розкладіть шматочки бананів і яблук на деку.
  2. Розітріть масло з борошном, молоком і цукром в крихту.
  3. Посипте фрукти крихтою і випікайте при 180 гпорадусах 20 хвилин.

Десерт з яблук на сковороді

Яблучний десерт варіативний не тільки складовими, а й спобличчями приготування. Наприклад, для американського Apple Pan Betty – потрібно лише 5 інгредієнтів і тепло від сковороди. Це простий рецепт, в якому шматочки хліба і яблук млоять протягом 10 хвилин під липким соусом з масла і цукру, викладають на тарілку, прикрашають вершками і подають.

  • яблука – 3 шт .;
  • батон – 400 г;
  • масло – 125 г;
  • цукор – 60 г;
  • кориця – 5 г.
  1. Обсмажте яблука в маслі 5 хвилин.
  2. Перемішайте з шматочками хліба, цукром і корицею і млоїте ще 5 хвилин.

Десерт з яблук в мікрохвильовці

Мікрохвильовка є єдиним агрегатом, де можна приготувати прості десерти з яблук за 5 хвилин. При цьому, вибір рецептів різноманітний, а багато хто навіть є класичними. Яскравий приклад – пудинг. Щоб його приготувати потрібно викласти яблука на цукрово-масляну «подушку», накрити тестом і почекати пару хвилин.

  • масло – 100 г;
  • цукор – 120 г;
  • яблука – 2 шт .;
  • яйце – 1 шт .;
  • борошно – 60 г;
  • розпушувач – 5 г.
  1. Перемішайте 40 г масла з 60 г цукру.
  2. Розкладіть суміш по 4 формах. Зверху покладіть шматочки яблук.
  3. Збийте цукор і масло з яйцем, борошном і розпушувачем.
  4. Викладіть тісто в формочки і випікайте в СВЧ при 800 Вт 2,5 хвилини.

Десерт з яблук в мультиварці

Яблучний десерт в мультиварці анітрохи не поступається зробленому в духовці або на сковороді. Особливо якщо мова йде про варіанти з тестом, з випікання якого мультиварку складно перевершити. Даний рецепт присвячений заливного пирога з пісочного тіста, начинені яблуками і сметаною заливкою, приготовленого в «випічка» за 50 хвилин.

  • борошно – 500 г;
  • розпушувач – 10 г;
  • сметана – 200 г;
  • масло – 200 г;
  • яблука – 3 шт .;
  • цукор – 250 г.
  1. Змішайте борошно з розпушувачем, маслом і 125 г цукру.
  2. Викладіть тісто в чашу, сформувати невисокі бортики.
  3. Покладіть на тісто скибочки яблук.
  4. Збийте яйця зі сметаною і 125 г цукру.
  5. Залийте яблука сумішшю.
  6. Готуйте в «випічка» 50 хвилин.

You may also like...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code