Аронія чорноплідна – 4 кращих лікувальних рецепта з плодів чорної горобини
- Аронія чорноплідна – опис
- Аронія чорноплідна – лікувальні властивості і протипоказання
- Плоди аронії чорноплідної
- Листя чорноплідної горобини
- Аронія чорноплідна – протипоказання
- Аронія чорноплідна – застосування
- Сік чорноплідної горобини
- Настоянка з чорноплідної горобини
- Відвар чорноплідної горобини
Аронія чорноплідна з цілющими властивостями з’явилася лише 20 столітті, завдяки старанням відомого селекціонера Мічуріна, який вивів її з північноамериканського чагарнику з малос’едобнимі ягодами. Результатом зусиль стало нову рослину з терпкими плодами, що отримало ім’я творця – Аронія. Листя і ягоди містять багато корисних речовин.
Аронія чорноплідна – опис
Аронія чорноплідна лікувальні властивості листя і плодів зберігає навіть після сушки або заморозки, що відрізняє її від інших рослин. Існує версія, нібито Мічурін тільки розвинув здібності, закладені в північному чагарнику, назва якого – «АРОС» – перекладається з грецької, як «допомога». Біологи відносять новий сорт до сімейства розоцвітих.
Аронія (чорноплідна горобина), у висоту досягає до 3 метрів, характерні її прикмети:
- Листя цілісне, еліптичні, з короткими черешками і зазубреними краями.
- Суцвіття – білі, в 5 пелюсток.
- Ягоди – темно-чорні, терпкі.
Аронія чорноплідна – лікувальні властивості і протипоказання
Чорноплідна горобина лікувальні властивості і протипоказання має дуже великі, її плоди називають еліксиром молодості, оскільки вони містять багато природних антоціанів. Це речовини, які гальмують старіння, борються з атеросклерозом, підтримують регенерацію, захищають тканини від окислення. Особливо цінуються за те, що нейтралізують вільні попорадикали, які можуть викликати мутації клітин.
Багато недуги лікує чорноплідна горобина, користь якої пояснюється багатим набором речовин:
- вітаміни С, А, В, Е, РР;
- бета-каротин;
- калій, магній;
- фосфор, кальцій;
- натрій, залізо.
Доведено, що плоди цієї рослини нормалізують тиск, і для багатьох пацієнтів важливим є питання: черноплодка підвищує або знижує тиск? При гіпертонії допомагає сік, якщо приймати його по 50 г тричі на день, то проблема зникне. Але виявилося, що і знижений тиск ягоди теж нормалізує не менш успішно.
Це привело дослідників до висновків, що чорна горобина:
- зміцнює стінки судин;
- не дає накопичуватися холестерину;
- розширює судини.
Плоди аронії чорноплідної
Чорноплідна горобина лікувальні властивості більше зосередила в плодах, вони мають властивість накопичувати йод, який всмоктують з грунту. Чим багатше на цю речовину грунт, тим корисніше ягоди. Ще вони є сильною концентрацією танинов, що підтверджує і терпкий смак, ці дубильні речовини пов’язують канцерогени. Ягоди рекомендується приймати тим, хто отримав опромінення, сердечникам і діабетикам, 100 г в добу допомагають відрегулювати рівень холестерину і цукру.
Безцінна їх допомогу і при таких захворюваннях:
- атеросклероз – зміцнюють судини;
- гіпоацидний гастрит – підвищують кислотність;
- порушення сну – спрацьовують, як заспокійливе;
- токсикоз у вагітних – прибирають нудоту;
- діарея – впливають дубильні речовини;
- порушення зору – дія вітаміну А.
Листя чорноплідної горобини
Заготовляють для лікувальних цілей і листя черноплодки, вони допомагають чистити печінку, справляються із захворюваннями шлунка та кишечника, виводять шлаки. У настоях і відварах містяться геропротектори – гиперозид і рутин, потужний антиоксидант – флавоноїди кверцетин. Використовують і сухе, і свіже сировину.
Як проявляє черноплодка корисні властивості в листі:
- сечогінні;
- протизапальні;
- кровоостанавлівающне;
- потогінні.
Рецепт відвару з листя
- листя – 3 ст. ложки;
- вода – 500 мл.
- Свіжі або сухе листя залити окропом.
- Проварити 5 хв., Настояти годину, процідити.
- Пити по 1 ст., За півгодини до їди, 2-3 рази на день.
Аронія чорноплідна – протипоказання
Ягода черноплодка рекомендується і дітям, і вагітним, оскільки підтримує імунітет, ліквідує нестачу вітамінів. Але є і обмеження при прийомі ліків з аронії, що варто враховувати. Знахарі відзначають: плоди здатні викликати закупорку судин, хоча лікарі це думка не підтримують.
Але фахівці єдині в тому, що не варто приймати такі ліки при:
- тромбозах, колітах;
- запорах, гастритах гіперацидному;
- загостренні виразки.
Аронія чорноплідна – застосування
Аронія первинна чорноплідна прибула з Північної Америки, в 1935 році, потрапила спочатку на Алтай. Тому і селекційний сорт морози переносить легко, любить світло, добре росте на різних грунтах. Ягоди збирають восени, просушують при 60 ° С, зберігають в паперових пакетах, в сухому приміщенні, і не більше 2 років.
Чорноплідна горобина рецепти налічує різні, в залежності від сировини – плоди або листя. Ягоди можна їсти по 150-300 г в день, з них ще роблять відвари, настоянки, тиснуть сік. Листя йдуть тільки на відвари.
Є й особливі рекомендації:
- Плоди застосовують для профілактики при крихкості капілярів, променевої хвороби, захворюваннях нирок. Призначаються, як допоміжний засіб при ревматизмі, кору, висипний тиф, септичному ендокардиті.
- Сік теж додатково порадять приймати при лікуванні променевої хвороби, ревматизмі, кровотечах.
Сік чорноплідної горобини
Сік з черноплодки дуже цінний при лікуванні судинних захворювань, гіпертонії, атеросклерозі, швидко загоює опіки. Працює ефективніше, якщо змішати сік і ягоди з плодами шипшини і смородини, розбавити медом. У чистому вигляді вичавку приймають по 1-3 ст. ложки тричі на день, за півгодини до їди, що рівноцінно 5-7 ягодам. Можна запастися цінним ліками про запас.
Рецепт консервованого соку
- ягоди – 1 кг;
- вода – 0,5 ст.
- Свіжі ягоди подрібнити, прогріти.
- Розвести водою, проварити 10 хв. при 60 ° C.
- Віджати під пресом.
- Сировину залити водою 1 до 10, настояти 3-4 години.
- Знову віджати, соки з’єднати, процідити.
- Підігріти до 80 ° C, закатати в стерилізовані банки.
Настоянка з чорноплідної горобини
Якщо заготовлюється чорноплідна горобина від тиску у вигляді настоянок, то вибирати потрібно великі і соковиті ягоди, після перших заморозків. Можна для відварів при гіпертонії використовувати і сушені плоди, але тоді пропорції в рецептах потрібно зменшувати наполовину. Набагато дієвіше настоянки на спирту.
рецепт настоянки
- ягоди – 1 кг;
- горілка – 1 л.
- Свіжі ягоди перебрати, вимити, засипати в банку.
- Залити горілкою, щоб покривала на 2-3 см.
- Закрити кришкою, прибрати в темряву на 60 днів.
- Струшувати раз в 5 днів.
- Процідити, розлити по пляшках, закупорити.
- Зберігати в темному місці при кімнатній температурі.
Відвар чорноплідної горобини
Медики відзначають, що властивості чорноплідної горобини поширюються і на відновлення роботи щитовидної залози, тому ліки варто приймати при лікуванні безпліддя, пов’язаного з гормональними збоями. При атеросклерозі судин допомагає відвар кори аронії, 5 ст. ложок залити 0,5 л окропу, варити 10 хвилин.
Рецепт відвару ягід при гіпертонії
- ягоди – 3-4 ст. ложки;
- вода – 200 мл.
- Свіжі ягоди промити, залити окропом.
- Настояти добу, процідити.
- Приймати за півгодини до їжі.
